• Ресторан
  • Летняя терраса
  • Меню
  • Банкет
  • Отдых для детей
  • Контакты

Ресторан Лесоруб

  • смт. Чинадиево, ул.Зеленая, 48
  • Тел.0507073430 - Тел.0509507484
Switch

Ресторан Кавказская кухня у Рузанны

Потребительские кредиты
дачное строительство

Лесоруб

DSCF0677

Ресторан Лесоруб - вкуснейшая кухня мира, и только с ароматными специями из Армении и свежайших продуктов; живая музыка по воскресеньям; качественное обслуживание. Кавказская кухня у Рузанны - это, наверное, единственная и вкуснейшая кавказская кухня в Мукачевском районе, Мукачеве, да и во всем Закарпатье.

Ресторану уже 16 лет. Он размещен в тихом уголке Закарпатья, вблизи многих карпатских санаториев, рекреационных баз и туристических районов (например, замок Сант. Миклоша, где проводят рыцарские турниры), в смт. Чинадиево. Основной зал может принять 100 человек, летняя терраса - еще 200 человек. Есть большая детская площадка. Отличный подъезд и парковка с видеонаблюдением. На летней террасе для разных мероприятий используется проектор...

11

12

14

30

29

31

Армянская кухня одна из самых древних в мире, она и в наши дни сохраняет вековые традиции армянского народа, заслуженно считаясь одной из самых самобытных кулинарных традиций планеты. Она характеризуется обилием зелени, широко используются сыры (чечил, жажик) и кисломолочные продукты (мацун), овощи, мясо, сотни видов трав, бобовые, различные приправы из чеснока. Блюда острые и довольно соленые. Продукты подвергаются минимальной обработке, практически не используются растительные масла. Говоря об армянской национальной кухне, нельзя не отметить и своеобразный режим питания, который у армян является традиционным: легкий завтрак, умеренный обед и обильный и плотный ужин (50–60% дневного рациона).
Особым уважением пользуются мясные блюда: хоровац (шашлык из крупных кусков мяса); знаменитая толма (голубцы), в том числе и постная, ариса (кашеобразная масса из куриного мяса и пшеницы), бозбаш (отварная баранина с горохом и зеленью); суджук; различные. Предварительная подготовка мяса сложна и многоступенчата, поэтому все армянские мясные блюда имеют совершенно уникальный вкус.  Важное место на столе занимают супы: поч (похлебка из говяжьего хвоста), спас из мацуна, знаменитый суп хаш, куриный суп тархана и другие. К супам обычно подается отварное мясо, зелень и непременный лаваш. Армянской кухни без лаваша просто не существует. Этот тонкий пресный хлеб до сих пор пекут по старинной технологии в глиняных печах-тонирах. Также постоянно на столе хлеб овальной или круглой формы матнакаш и маленькие бутерброды с сыром дурум. Хороши местные сладости и кондитерские изделия: традиционная широкая лепешка из слоеного теста с начинкой – гата (кята), дрожжевая булочка назук, многочисленные виды печенья с орехами и фруктовыми джемами, пирожки и разнообразные варенья.
Национальными напитками считаются коньяк и вино.

7

8

DSCF0678 

DSCF0680 

 

Закрыть [Х]
 
Осталось сек.
АвтоМания
оригинальный дизайн мебели